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只有女人才能享用鲟鳇鱼子酱么?

鲟鳇鱼子酱作为一种珍稀的健康食品,越来越多的女士会选择鲟鳇鱼子酱。但是,鲟鳇鱼子酱这样的珍品只有女人才能享用么?其实不然,男士享用鲟鳇鱼子酱同样可以带来很多裨益。
 
就鲟鳇鱼子酱自身来讲,本身有三六九等之分,世界顶级鱼子酱价格昂贵。品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鲟鳇鱼子酱。品质的区分,可以从外观上进行辨别。越是高级的鲟鳇鱼子酱,颗粒越是圆润饱满,色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽,因此人们也习惯了将鲟鳇鱼子酱比喻作"黑色的黄金"
 
古代的波斯人大量食用鲟鳇鱼子酱来保持体力,但是没有证据能表明鲟鳇鱼子酱有这些药效特性.1806年出版的一本健康手册中讲到鲟鳇鱼子酱可以”使血液沸腾”,基于这个发现以及现代营养学家的研究发现,鲟鳇鱼子酱对于男士们来说也是极大的福音。
 
鲟鳇鱼子酱富含人体所必需的18种氨基酸和19种脂肪酸、维生素、钙铁锌硒等矿物质,以及EPA、DHA、叶酸、亚麻酸等营养物质,通过鲟鳇鱼子酱的食用可以补充人体所必须的多种维生素、矿物质、营养物质。
 
并且值得关注的是氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平,而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳定等均与人体缺乏维生素B密不可分,其次是钙元素。含维生素B高的食物以鱼类最佳,多吃鱼对调节情绪大有益处,而鱼的身体里,维生素和钙含量最高的就是鱼籽,因此越来越多的男士会选择食用鲟鳇鱼子酱。
 
由此可见,鲟鳇鱼子酱对不同性别的人群来说都是可以食用的。

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