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凉皮菠菜卷配布里奶酪鲟鱼子酱

原料:
越南凉皮
有机菠菜
法国布里奶酪
鲟鱼子酱
 
 
做法:
1.菠菜洗净飞水过凉 切碎用香油 橄榄油 盐调味;
2.越南凉皮用温水泡一下变软 吸干水份,将调好味的菠菜放在凉皮上卷起来;
3.将卷好的菠菜卷切成2厘米长放在盘子上,法国奶酪切小块放在菠菜卷上再放上鲟鱼子酱即可;
4.奶酪又称奶黄金营养丰富。布里奶酪奶香浓郁,这道菜既保留菠菜卷的爽滑又有奶酪香味,是非常适合宴会前菜和酒会的一道菜。
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